ag环亚注册网址娱乐登录 出去秋游,带上它!无糖无油能量棒,全家老少都喜欢!

2019-12-25 10:41:19 作者:匿名

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ag环亚注册网址娱乐登录,北京这几天天气异常好,前几天刮了几天大风后,这两天空气好,温度也适宜,正好是赏红叶的季节,赶紧做点零食去感受美丽的秋天......

秋高气爽,不负好时光,赶紧做上美食,带上家人,美美地感受大自然赐予我们的美好吧!

今天来分享的这款美食是一款非常营养的能量棒,燕麦片加香蕉再加坚果和面粉做成,没放糖和油,健康又招人喜欢。

无糖无油的能量棒,咬一口,感觉味道一般,可一口吃完总想吃第二口,吃完一条还想继续吃,这一吃还挺上瘾的,在细嚼慢咽中品味香蕉和果干自然的香甜、坚果的醇香......

做法非常简单,搅一搅,拌一拌,烤一烤,长话短说,开做吧......

另外,文末小贴士很重要哦......

【食材】

即食燕麦250克、香蕉两根、鸡蛋一个、混合坚果175克、低筋面粉50克

【制作步骤】

1、准备好原材料。

燕麦我用的是即食的黑燕麦,用的是原生的没去除表皮的即食黑燕麦,营养高一点,但口感上差一些,亲们也可以用普通的即食燕麦。

坚果采用的每日混合坚果,里面有核桃、杏仁、腰果、葡萄干、蓝莓干、蔓越莓干等,还可以加点烤花生和炒熟的芝麻。

2、将混合坚果敲碎。

3、香蕉装入保鲜袋,用擀面杖碾细。

4、即食燕麦、混合坚果、鸡蛋、低筋面粉,混合搅拌均匀。

5、装入不沾盘,用不锈钢勺碾平整,为了好取出,下面垫上油纸。

6、放入烤箱中层,上下火,170度,30分钟。

7、取出切成条。

8、再放进烤箱,170度,上下火烤5分钟左右,烤的时候打开热风循环。

9、成品图。

10、如果一次做得比较多,可以装入保鲜盒里密闭,这样不会太干,可以放5天左右。

【小贴士】

一、食材表里所用材料没有经过称量,都是大概的,只要能拌成均匀的泥即可,如果太干,可以适量加一点点牛奶;

二、如果是自己买的原味坚果,要先把坚果烤一下烤香后用,加入花生仁和芝麻会很增香,也是烤香后用;

三、我用的这种燕麦因为不容易粘连,所以加了点低筋面粉是为了便于粘连的,如果用普通的即食燕麦,不建议加低筋面粉,加入低筋面粉后口感略差;

四、做出来的成品是表皮微硬,里面有点软的,不是酥脆型,但是慢慢嚼起来其实很香;

五、因为有香蕉和果干,甜度还是可以的,就是没有酥脆度,如果追求酥脆度,可以加入适量黄油,至于黄油的用量,这完全取决于自己对口感的追求程度,黄油越多越酥脆;

六、香蕉一定要用那种熟透了的;

七:容器要宽敞一些的,铺得不要太厚,直接用烤盘也行,垫上油纸;

八、时间仅作为参考,根据实际情况烤到合适为止。

叶子的小厨,国家一级营养师、国宴传承人、多家电视台节目嘉宾,做简单、创意、改良版的养生菜肴,公众号“叶子的小厨”里有600多道接地气的养生美味菜,好吃不胖,越吃越健康,欢迎关注,更多美食、更多养生知识以及任何疑问都可以到那里留言,叶子会一一回复。​

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